Mô tả
Whipping Anchor 1L
Kem tươi whipping cream Anchor 1L có xuất xứ từ New Zealand, là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi, và đặc biệt không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Kem sữa tươi whipping cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng
Thành phần
kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định
Bảo quản
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( 0 – 5 độ C )
Nguồn gốc
New Zealand
Đóng gói
1 hộp
Sử dụng
Chuyên dùng cho làm bánh, kem, món tráng miệng, nấu súp,…
Công dụng:
– Dùng để làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen, mousse,…
– Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị).
Ngoài ra, whipping cream còn dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè, và nhiều món ăn khác.
