Mô tả
- Với bột trộn sẵn BÁNH MÌ HÀN QUỐC, bạn chỉ cần thêm trứng, nước, bơ, nước tương, mè đen là đã có thể tạo ra những chiếc bánh Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị.
- Giúp tiết kiệm thời gian, công sức
- Cho ra những mẻ bánh có chất lượng đồng đều
Thành phần
Tinh bột biến tính, bột mì, đường, shortening, bột sữa gầy, muối, chất nhũ hóa (E471)
Hướng dẫn sử dụng
– Công thức
Bột trộn sẵn: 1kg, trứng: 300gr, nước: 360gr, bơ: 180gr, nước tương: 20gr, mè đen: 60gr
– Cách làm
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vò cối trộn (bơ đã được làm chảy từ trước). Trộn đều với tốc độ chậm (khoảng 1 phút)
Bước 2: Tiếp tục trộn với tốc độ trung bình ( khoảng 2 phút)
Bước 3: Giữ hỗn hợp trên ở nhiệt độ phòng (20-32°C) trong thời gian khoảng 10 phút.
Bước 4: Chia bột và đinh hình
– Nướng bánh
Nướng bánh ở nhiệt độ trên/nhiệt độ dưới: 180°C/180°C, trong khoảng thời gian 35-45 phút
Thông tin cảnh báo
Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn
Lưu ý
Hướng dẫn này chỉ có tính chất tham khảo. Tùy điều kiện cụ thể, có thể có một vài điều chỉnh phù hợp
Sản phẩm có sử dụng lúa mì, trứng và sữa
Đóng gói
Túi 1kg
